Parrilladas a Domicilio

Tampoco pueden faltar los nopalitos, las cebollitas, los limones, el guacamole, el pico de gallo y desde luego las tortillas calientitas. Algunos las acompañamos con unas cervecitas, pero eso depende del gusto de cada quién; como recomendación, una copita no le cae nada mal a nadie. 

$ 150 p/p

        Y es que las parrilladas a domicilio son la comida ideal para una convivencia con las personas que estimamos, debido a su sencillez, su sabrosura, la confianza que genera agarrar la carne que gustemos. En las parrilladas como comúnmente se dice, nos damos un atascón. Comemos a reventar, nos paramos alrededor de la parrilla para esperar la pieza recién doradita y luego le damos un pequeño baño de juego de limón. La aderezamos con la salsa de nuestra preferencia o le ponemos cebollitas, rabanitos, nopales, papas y todo lo que se nos antoje.

        Con nuestras parrilladas a domicilio, el simple olor de la carne hace que empecemos emocionarnos por disfrutar de esos sabores. Algunos de los problemas que suceden al no contratar a profesionales, es que  nosotros los anfitriones nos toca preparar las carnes para nuestros invitados. Cuando salimos entre amigos o familiares todos ayudamos a preparar los alimentos; la verdad es que resulta algo incómodo, puesto que es mejor que sólo nos llamen para decirnos que la comida está lista. A veces las cosas no salen como uno las había planeado: se nos olvida un ingrediente, no encontramos un utensilio, no se cuece bien la carne o simplemente nadie quiere ayudar. Existen diversos elementos para que una parrillada no salga perfecta.